हनी चिकन विंग्स को मैरीनेट कैसे करें
हाल ही में, हनी-ग्लेज़्ड चिकन विंग्स पूरे इंटरनेट पर एक गर्म विषय बन गया है, खासकर खाद्य ब्लॉगर्स और घर पर खाना पकाने के शौकीनों के बीच, जिससे अचार बनाने का चलन शुरू हो गया है। यह लेख आपको शहद चिकन विंग्स को मैरीनेट करने की विधि से विस्तार से परिचित कराने के लिए पिछले 10 दिनों की गर्म सामग्री को संयोजित करेगा, और इस स्वादिष्ट व्यंजन को बनाने के कौशल में आसानी से महारत हासिल करने में आपकी मदद करने के लिए संरचित डेटा संलग्न करेगा।
1. शहद चिकन विंग्स को मैरीनेट करने के लिए सामग्री
मैरीनेटेड शहद चिकन विंग्स के लिए आवश्यक मुख्य सामग्री और मात्रा निम्नलिखित हैं:
सामग्री | मात्रा बनाने की विधि |
---|---|
चिकन विंग्स | 500 ग्राम |
शहद | 2 बड़ा स्पून |
हल्का सोया सॉस | 2 बड़ा स्पून |
पुराना सोया सॉस | 1 बड़ा चम्मच |
शराब पकाना | 1 बड़ा चम्मच |
कीमा बनाया हुआ लहसुन | 1 बड़ा चम्मच |
कीमा बनाया हुआ अदरक | 1 चम्मच |
काली मिर्च | 1/2 चम्मच |
नमक | 1/2 चम्मच |
2. शहद चिकन विंग्स को मैरीनेट करने के चरण
1.चिकन पंख साफ़ करें: चिकन विंग्स को साफ पानी से धोएं, किचन पेपर से पानी सोखें और बेहतर स्वाद के लिए चिकन विंग्स की सतह पर कुछ कट लगाएं।
2.मैरिनेड तैयार करें: एक बड़े कटोरे में, शहद, हल्का सोया सॉस, डार्क सोया सॉस, कुकिंग वाइन, कीमा बनाया हुआ लहसुन, कीमा बनाया हुआ अदरक, काली मिर्च और नमक डालें, अच्छी तरह से हिलाएँ।
3.मैरीनेटेड चिकन पंख: चिकन विंग्स को मैरिनेड में मिलाएं, सुनिश्चित करें कि चिकन विंग्स का प्रत्येक टुकड़ा मैरिनेड के साथ समान रूप से लेपित है। प्लास्टिक रैप से ढकें और कम से कम 2 घंटे के लिए फ्रिज में रखें, बेहतर स्वाद के लिए रात भर के लिए बेहतर होगा।
4.खाना पकाने की विधि: मैरीनेट करने के बाद आप ओवन, एयर फ्रायर या पैन में पकाना चुन सकते हैं। खाना पकाने के विभिन्न तरीकों के लिए तापमान और समय के संदर्भ निम्नलिखित हैं:
खाना पकाने की विधि | तापमान | समय |
---|---|---|
ओवन | 180°C | 20-25 मिनट |
एयर फ़्रायर | 200°से | 15-20 मिनट |
कड़ाही | मध्यम गर्मी | 10-15 मिनट (प्रत्येक तरफ) |
3. हनी चिकन विंग्स के लिए कुकिंग टिप्स
1.मैरीनेट करने का समय: मैरीनेट करने में जितना अधिक समय लगेगा, चिकन विंग्स उतने ही अधिक स्वादिष्ट बनेंगे। कम से कम 2 घंटे तक मैरिनेट करने की सलाह दी जाती है, यदि आपके पास पर्याप्त समय है, तो आप रात भर मैरिनेट कर सकते हैं।
2.शहद का चुनाव: शहद शहद-चमकीले चिकन पंखों की कुंजी है। शुद्ध प्राकृतिक शहद चुनने और विकल्प के रूप में सिरप का उपयोग करने से बचने की सलाह दी जाती है, अन्यथा यह स्वाद को प्रभावित करेगा।
3.फ़्लिपिंग तकनीक: चाहे वह ओवन हो या एयर फ्रायर, खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान इसे एक बार पलटने की सलाह दी जाती है ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि चिकन पंख समान रूप से गर्म हो गए हैं और रंग अधिक सुंदर है।
4.जूस एकत्रित करने के लिए युक्तियाँ: यदि पैन में पका रहे हैं, तो आप अंत में रस को कम करने के लिए उच्च गर्मी का उपयोग कर सकते हैं, ताकि चिकन पंखों की सतह समृद्ध शहद सॉस के साथ लेपित हो जाए।
4. शहद चिकन विंग्स के लिए जोड़ी बनाने के सुझाव
हनी चिकन विंग्स को विभिन्न सामग्रियों के साथ जोड़ा जा सकता है। यहां कुछ लोकप्रिय संयोजन दिए गए हैं:
सामग्री के साथ युग्मित करें | सिफ़ारिश के कारण |
---|---|
भुनी हुई सब्जियाँ | चिकनाई से राहत और पोषण संतुलित |
चावल | हनी सॉस बिबिंबैप, बढ़िया स्वाद |
बियर | क्लासिक संयोजन, पार्टियों के लिए उपयुक्त |
सलाद | ताज़ा स्वाद, चिकनाई को संतुलित करना |
5. इंटरनेट पर सबसे लोकप्रिय विषय हनी चिकन विंग्स है
पिछले 10 दिनों में, हनी चिकन विंग्स की प्रमुख सामाजिक प्लेटफार्मों पर गर्मागर्म चर्चा हुई है। यहां कुछ लोकप्रिय विषय हैं:
1.#हनी चिकन विंग्स चैलेंज#: कई खाद्य ब्लॉगर्स ने हनी चिकन विंग्स बनाने की चुनौती शुरू की और अपने स्वयं के मैरीनिंग रहस्यों को साझा किया।
2.#एयर फ्रायर हनी चिकन विंग्स#: हनी चिकन विंग्स का एयर फ्रायर संस्करण अपने कम तेल और स्वास्थ्यवर्धक विशेषताओं के कारण एक हॉट सर्च कीवर्ड बन गया है।
3.#हनी चिकन विंग्स माता-पिता-बच्चे के व्यंजन#: माता-पिता-बच्चे की एक गतिविधि जिसमें माता-पिता और बच्चे मिलकर शहद चिकन विंग्स बनाते हैं, ने व्यापक ध्यान आकर्षित किया है।
4.#हनी चिकन विंग्स टेकअवे समीक्षा#: नेटिज़न्स ने कई डिलीवरी प्लेटफार्मों से शहद चिकन विंग्स की तुलना की और चर्चा की कि कौन सा अधिक स्वादिष्ट है।
उपरोक्त सामग्री के माध्यम से, मेरा मानना है कि आपने हनी चिकन विंग्स को मैरीनेट करने की विधि और खाना पकाने के कौशल में महारत हासिल कर ली है। जाओ और इसे बनाने का प्रयास करो और इस मीठे और स्वादिष्ट व्यंजन का आनंद लो जो पूरे इंटरनेट पर लोकप्रिय है!
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